24.10.2017 09:26:57

Автор Тема: Любишь ли ты готовить ?  (Прочитано 20515 раз)

Оффлайн Chekist

  • Гражданин
  • *********
  • Сообщений: 808
  • Карма: 4
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #26 : 28.02.2010 18:47:37 »
Ну значит ты большая умница! Не все такие чудесные дети, как ты!  :derisive:
но я редко их варил мне было лень :smile3:
ВРАГ КОВАРЕН - БУДЬ НА - ЧЕКУ!!

Оффлайн Фай

  • Странник
  • *
  • Сообщений: 28
  • Карма: 5
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #27 : 05.03.2010 04:59:01 »
Цитировать
Любишь ли ты готовить ? И как часто тебе приходиться готовить ? Что ты любишь готовить ? Какие твой любимые блюда ?

Не то чтобы очень люблю; сейчас - каждый день (живу одна); трудно сказать - наверное, драники, потому что их поедаешь в процессе :smile3: ; а в плане пищи я всей душой люблю копчёную вкусненькую рыбку сёмгу, голлм, голлм, и борщ.
Trick or treat

Оффлайн Пулеметчик Ганс

  • Потусторонний
  • ***********
  • Сообщений: 1027
  • Карма: 50
  • cat > /dev/null
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #28 : 10.03.2010 11:31:26 »
"Дайте мне 300 грамм вкусненькой рыбки"?!   :smile3:
У меня, в отличие от некоторых, ИНТЕЛЛЕКТА НЕТ!

Оффлайн Фай

  • Странник
  • *
  • Сообщений: 28
  • Карма: 5
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #29 : 11.03.2010 05:27:04 »
Именно так) Солить рыбу я, кстати, не умею. Зато делаю вкусную печёнку в сливочном соусе) А кроме как для тушения печени сковородку почти не использую - духовка удобней для лентяек, положила на лист еду и сиди дожидайся, пока будет готово. Хорошо!
Trick or treat

Оффлайн Пулеметчик Ганс

  • Потусторонний
  • ***********
  • Сообщений: 1027
  • Карма: 50
  • cat > /dev/null
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #30 : 11.03.2010 09:27:35 »
Я вот еще пирог с курицей припоминаю... :)
У меня, в отличие от некоторых, ИНТЕЛЛЕКТА НЕТ!

Оффлайн Фай

  • Странник
  • *
  • Сообщений: 28
  • Карма: 5
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #31 : 11.03.2010 14:16:37 »
Кстати, как выяснилось эмпирическим путём, для куриного пирога рис нужно варить в курином бульоне - очень вкусно!
А ещё я научилась готовить французский луковый суп (в глиняных горшочках с сырной корочкой). Также был сделан вывод - лук для любого супа (а не только лукового) нужно поджаривать на сливочном масле, это очень вкусно. Такой лучок из супа вылавливать никто не будет (раньше я нарочно, чтоб не плавали эти варёные кусочки, луковицу в супе варила целиком).
Trick or treat

Оффлайн Эллочка Людоедка

  • Прижившийся
  • ***
  • Сообщений: 267
  • Карма: 8
  • Временное Явление
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #32 : 12.03.2010 10:41:03 »
А вы однако извращенцы! я про луковицу целиком...  :derisive:
А что за куриный пирог? расскажите рецепт
It's Our Burden To Bleed

Оффлайн Фай

  • Странник
  • *
  • Сообщений: 28
  • Карма: 5
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #33 : 12.03.2010 16:45:08 »
Цитировать
А вы однако извращенцы! я про луковицу целиком...  :derisive:

Целиком лук из супа вылавливать гораздо проще))

Куриный пирог. Нужно слоёное тесто (я тесто делать не люблю, тем более возиться со слоёным, поэтому покупаю - лучше бездрожжевое), немного курочки (грудка подойдёт), побольше рису и 3-4 варёных вкрутую яйца. Варите курочку в маленькой кастрюле, лучше подольше, чтобы разваливалась (т.е. не меньше полутора часов).  Потом, пока мясо остывает, варите рисок. Бульон с грудки лёгкий, но всё равно это не вода, поэтому рис придётся тоже поварить дольше обычного. Он станет липкий и клейкий - так и должно быть, он не должен рассыпаться! Мясо нужно порвать на мелкие кусочки - резать его обычно неудобно, слишком мягкое. Покрошить яйца и раскатать половину имеющегося теста. первым слоем положить рис (точнее - намазать на тесто:) ) потом яйцо, потом курочку посыпать и сверху ещё уложить рису. Закрыть пирог оставшимся тестом, защипнув края, сделать дырочки и смазать разведённым желтком, чтоб красиво поджарился. Готовить на самом сильном или почти самом сильном огне в духовке около 20 минут (поглядывайте иногда, как там корочка - как станет красиво, можно вынимать. Пирог получается пресный, нежный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. Вот!  :smile3:
Trick or treat

Оффлайн Эллочка Людоедка

  • Прижившийся
  • ***
  • Сообщений: 267
  • Карма: 8
  • Временное Явление
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #34 : 12.03.2010 18:05:02 »
Пока читала, аж слюнки потекли  :meeting:
Хочется попробовать  :good2:
It's Our Burden To Bleed

Оффлайн Большой Грызь

  • Странник
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: -5
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #35 : 16.03.2010 07:56:25 »
Грызь умеет варить лапшу, пельмени, вареники и картошку.

Оффлайн Chekist

  • Гражданин
  • *********
  • Сообщений: 808
  • Карма: 4
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #36 : 21.05.2010 19:50:36 »
Грызь умеет варить лапшу, пельмени, вареники и картошку.
лапша наверно Ролтон, а пельмени с варенниками  покупные :smile3:
ВРАГ КОВАРЕН - БУДЬ НА - ЧЕКУ!!

Оффлайн Chekist

  • Гражданин
  • *********
  • Сообщений: 808
  • Карма: 4
Re: Любишь ли ты готовить ?
« Ответ #37 : 02.11.2013 19:17:19 »
недавно купили мультиварку и готовлю в ней,готовит она неплохо .
ВРАГ КОВАРЕН - БУДЬ НА - ЧЕКУ!!